GC COOKING
Tél. 05 46 41 90 79
Fax. 05 46 41 90 80
Pour la collection printemps-été 2010, Grégory Coutanceau Cooking vous propose ses plats à emporter :
Composez vous-même votre repas et profitez pleinement de vos invités. Pourquoi ne pas débuter votre réception par un cocktail composé d'un assortiment de canapés salés variés? Nous vous proposons ensuite plusieurs choix d'entrées, de plats de résistance et de desserts. Vous pouvez également opter pour qu'un serveur soit présent pendant votre manifestation, afin de vous laisser profiter de votre journée ou votre soirée avec vos convives.
Téléchargez dès maintenant le descriptif des plats à emporter et contactez nous au 05.46.41.90.79 pour la prise de votre commande:
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Vous souhaitez organiser un cocktail à votre bureau, sans contrainte d'organisation et sans perdre de temps? Nous vous proposons différentes formules de cocktail composées d'un assortiment de canapés et boissons.
La cocktail-box est livrée avec verres, serviettes et cuillères jetables.
Livraison offerte sur La Rochelle et CDA.
Téléchargez la plaquette Services aux entreprises de Grégory Coutanceau : |
Parfaitement adaptée pour un cocktail déjeunatoire ou dînatoire de 10 à 15 personnes.
32 canapés salés
- Tatin de volaille au curry et raisins blancs
- Mousse de foie gras sur écrin de cacao amer
- Cannelé au thon et à la tomate
- Club sandwich saumon, ricotta, épinard
12 brochettes
- Dés de volaille au lait de soja
- Agneau au raz el anout et abricot moelleux
12 mini-sphères
- Milkshake de céleri et bacon
- Compotée de tomate, jambon ibaïona, copeau de parmesan
32 canapés sucrés
- Bonbon tout chocolat
- Tartelette aux fruits de saison
- Mirliton à la poire
- Tartelette chocolat-caramel
12 mini-sphères
Mousse d’abricot et gingembre
Dulce de leche et langue de chat
12 macarons assortis
La « Cocktail-Box "salée" est recommandée pour un cocktail apéritif pour 4 à 5 personnes
12 canapés salés
Tatin de volaille au curry et raisins blancs
Mousse de foie gras sur écrin de cacao amer
Cannelé au thon et à la tomate
8 brochettes
Dés de volaille au lait de soja
Agneau au raz el anout et abricot moelleux
6 mini-sphères
Compotée de tomate, jambon ibaïona, copeau de parmesan
Parfaitement adaptée pour un cocktail apéritif de 10 à 15 personnes ou pour un cocktail déjeunatoire/dînatoire pour 4 personnes.
32 canapés salés
Tatin de volaille au curry et raisins blancs
Mousse de foie gras sur écrin de cacao amer
Cannelé au thon et à la tomate
Club sandwich saumon, ricotta, épinard
12 brochettes
Dés de volaille au lait de soja
Agneau au raz el anout et abricot moelleux
12 mini-sphères
Milkshake de céleri et bacon
Compotée de tomate, jambon ibaïona, copeau de parmesan
Parfaitement adapté pour un cocktail apéritif pour 25 à 30 personnes ou un cocktail déjeunatoire/dînatoire de 8 personnes.
64 canapés salés
Tatin de volaille au curry et raisins blancs
Mousse de foie gras sur écrin de cacao amer
Cannelé au thon et à la tomate
Club sandwich saumon, ricotta, épinard
24 brochettes
Dés de volaille au lait de soja
Agneau au raz el anout et abricot moelleux
24 mini-sphères
Milkshake de céleri et bacon
Compotée de tomate, jambon ibaïona, copeau de parmesan
Parfaitement adaptée pour une pause gourmande de 4 à 5 personnes.
20 canapés sucrées
Bonbon tout chocolat
Diamant au chocolat
Tartelette chocolat-caramel
Aiguillette d’orange confite au chocolat Grand Cru
Bonbon craquant de ganache lactée au citron
6 mini-sphères
Mousse au chocolat Grand Cru, croustillant jasmin
Nos pâtissiers élaborent toutes leurs préparations avec le Chocolat : Valhrona
Parfaitement adaptée pour une pause gourmande de 10 à 15 personnes
44 canapés sucrés
Bonbon tout chocolat
Diamant au chocolat
Bonbon craquant de ganache lactée au citron
Tartelette chocolat-caramel
Aiguillette d’orange confite au chocolat Grand Cru
Rond de Sologne et ganache chocolat
12 mini-sphères
Mousse au chocolat Grand Cru, croustillant jasmin
Transparence de framboises à la gelée de rose, crémeux ivoire, pop-corn au caramel
Parfaitement adaptée pour une pause gourmande de 25 à 30 personnes
88 canapés sucrés
Bonbon tout chocolat
Diamant au chocolat
Bonbon craquant de ganache lactée au citron
Tartelette chocolat-caramel
Aiguillette d’orange confite au chocolat Grand Cru
Rond de Sologne et ganache chocolat
24 mini-sphères
Mousse au chocolat Grand Cru, croustillant jasmin
Transparence de framboises à la gelée de rose, crémeux ivoire, pop-corn au caramel