LA RENTREE S'ANNONCE GOURMANDE
Accordez-vous une pause-déjeuner savoureuse avec les plateaux-repas de Grégory Coutanceau !
Manque de temps et repas express peuvent être synonymes de plaisir et équilibre alimentaire. Partant de cette équation, notre chef Daniel Barret vous a concocté quatre plateaux-repas, qui conviennent tout autant pour un déjeuner au bureau, une réunion de travail, ou devant un bon match entre amis. Élaboré sous la houlette de Grégory Coutanceau, chaque plateau est élaboré avec une recherche d’équilibre et de partage entre protéines (viande ou poisson), glucides et apports vitaminiques (contenus dans 5 fruits et légumes différents). Combler les exigences de nos clients tant sur la fraîcheur de nos produits que sur le goût de nos mets, faire d’un repas rapide un moment de convivialité, varier les plaisirs en optant pour le plateau tout mer ou tout terre ; les plateaux-repas de Grégory Coutanceau éveillent les papilles avec ses accords légers et consistants, croquants et fondants, salés puis sucrés. Chaque quinzaine retrouvez ci-dessous les nouveaux menus de nos plateaux-repas.
N'hésitez pas à nous contacter pour recevoir les menus des plateaux-repas par mail: traiteur@larochelletraiteur.com ou par télephone au 05.46.41.90.79.
L'ANGELIQUE 13.90 € HT
Découvrez un coffret-repas composé d'une salade, de deux sandwichs et d'un dessert, à transporter partout pour un repas équilibré. Travaillé à base de produits frais avec des pains originaux, pour une pause savoureuse et gourmande.
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MENU
Salade de boulgour aux herbes fraîches, tomates et crevettes
Jambon cru et tapenade de carotte Conseil Boisson : Bouteille d’eau Evian 1 L 2.20€ HT Bouteille de Badoit 1L 3.08 € HT |
Commandez dès maintenant vos plateaux-repas au 05.46.41.90.79
LA SALICORNE COTE MER 18.90 € HT
Retrouvez dans ce plateau-repas les saveurs de nos côtes. Composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert, ce repas équilibré et savoureux est élaboré à base de produits frais, rigoureusement sélectionnés auprès de producteurs locaux.
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MENU
Légumes de saison à la Grecque 2009 Château Amanieu d'Albert Appellation Bordeaux Contrôlée
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LA SALICORNE COTE TERRE 18.90 € HT
Un repas décliné autour de notre terroir avec des produits de saison rigoureusement sélectionnés, composé avec goût qui ravira vos papilles !
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MENU
Tomates fraîches et Mozzarella à l’huile d’olive extra vierge, mesclun fraîcheur
2008 Saumur Champigny Petit Saint Vincent Domaine Joseph |
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LA FLEUR DE SEL 28.90 € HT
Grégory Coutanceau s'invite à votre bureau et vous propose un déjeuner savoureux et raffiné !
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MENU
Rissois de viandes et crevettes, gaspacho andalou Conseil du sommelier : 2008 Appellation Lubéron Contrôlée Chardonnay |
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LES BOISSONS
| VIN BLANC | Contenance | Prix € HT | Prix € TTC |
| 2008 Appellation Lubéron Contrôlée Chardonnay | 25 cl | 4.93 | 5.90 |
| 2009 Château Amanieu d'Albert Appellation Bordeaux Contrôlée | 75 cl | 12.29 | 14.70 |
| 2007 Jurançon moelleux « Ballet d ‘Octobre » Henri Ramonteu | 75 cl | 22.41 | 26.80 |
| VIN ROUGE | |||
| 2008 Appellation Lubéron Contrôlée Syrah | 25 cl | 4.93 | 5.90 |
| 2008 Saumur Champigny Petit Saint Vincent Domaine Joseph | 75 cl | 16.35 | 19.55 |
| 2008 Saumur Champigny Petit Saint Vincent Domaine Joseph | 37.5 cl | 9.78 | 11.70 |
| 2006 Montagne Saint Emilion Clos de la Bergère | 75 cl | 17.39 | 20.80 |
| 2006 Montagne Saint Emilion Clos de la Bergère | 37.5 cl | 8.57 | 10.25 |
| VIN ROSE | |||
| 2008 « Château Marie du Fou » J.Mourat | 75 cl | 10.79 | 12.90 |
| 2008 « Château Marie du Fou » J.Mourat | 37.5 cl | 6.52 | 7.80 |
| EFFERVESCENTS | |||
| Champagne Royer Brut Sélection | 75 cl | 28.34 | 33.90 |
| LES BOISSONS SANS ALCOOL | Contenance | Prix € HT | Prix € TTC |
| Evian | 1 L | 2.18 | 2.30 |
| Badoit | 1L | 3.08 | 3.25 |
| Jus d'orange | 1 L | 4.27 | 4.50 |
| Coca-cola light | 1.5 L | 4.74 | 5.00 |
| Thermos de café (Thermos offert) | 1.8 L | 24.00 | 28.70 |